Fave Tonka di Spicebar 70 g
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Le fave di Tonka sono i semi di una pianta tropicale chiamata Dipteryx odorata o Cumaru, originaria del Sud America. I semi sono marroni, rugosi e, al loro interno, racchiudono una specie di mandorla bianca, che ricorda il sapore e il profumo della vaniglia, della mandorla, dell'amaretto con un retrogusto caramellato. Le fave Tonka di Spicebar sono di qualità superiore ed essiccate all'aria, in modo da ottenere dal seme un sapore intenso. Le fave Tonka sono assolutamente naturali e non contengono conservanti, nè coloranti, vanno grattugiate con una piccola grattugia da noce moscata e utilizzate in piccole dosi, per via del sapore forte e dominante. Barattolino 70 g.
Suggerimenti di utilizzo: sono ideali grattugiate finemente e in piccole quantità sulla pasticceria, torte, biscotti, creme, dolci alla crema, gelati, budini, frutta secca, caffè espresso, cioccolato e fragole fresche, si accostano bene anche al salato, zucca, zuppe e risotti.
Ingredienti: Fave Tonka.
Allergeni: Può contenere tracce di senape e sedano.
Conservare in luogo fresco e asciutto
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